ITÁLIA

Compotas, marmeladas

Tente você mesmo!

Caixão do poeta

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JAM SAMBUCO


Descrição:Um original de geléia e diferente do clássico, feito com frutas da benefícios de saúde sem fim, laxante e diurético.

Período de coleta: Agosto

IngredientesSambuco (70% min), açúcar, limão

Emparelhamentos: Com frescos ou médio-idade queijos, como ricota ou robiole delicado; tomo não muito experiente e queijo. Carne branca e jogo. Experimente iogurte natural misturado com branco.

 

JAM Corbezzoli

Descrição:A partir de uma fruta selvagem conhecido há milênios, mas esquecido na segunda metade do século XX, um congestionamento de absolutamente único: uma delícia destinada a gourmets. O doce sabor delicado de seu fruto, além de se adaptar bem à fatia clássico de pão para o pequeno almoço ou lanche, torna-se um grande ingrediente para tortas e outras sobremesas caseiras.

colheita:Outubro-Novembro

ingredientes:Arbutus (70% min), açúcar, limão

Servindo sugestões:Queijo de cabra e ricota.

 

PEPPERS JAM


Descrição:Esta jam vai revelar o lado doce do pimentão!

colheita:Agosto-Setembro

ingredientes:Pimenta e açúcar

Servindo sugestões:Excelente para enfeitar ou crostini bruschetta, ou para acompanhar bolos de queijo. Experimente-o com chocolate escuro.

 

PLUM JAM E ALFAZEMA

descriçãoThe Jam Meditação, nascida do desejo de experimentar, para empurrar os limites das compotas conhecidos e oferecer novas sensações, com combinações inusitadas e fascinantes. Cada jam é um casamento de sabores, uma combinação incomum de sabores que revela como mundos distantes estão nas proximidades e como esses vizinhos pode parecer exótico. O sabor ligeiramente amargo e aroma de flores de lavanda e ameixas carne perfumadas amadurecidos ao sol se combinam para criar sensações que se referem aos campos de flores e à luz da Provence.

Período de coleta: Agosto

Ingredientes: Ameixas (70% min), açúcar, Lavender, espessante

Emparelhamentos: Queijos Médio-idade

 

GR: 40 cada.

preço: 7.90 EUR
mais expedição
Quantidade:
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